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Koalitionsvertrag über die Zusammenarbeit in der 23. Legislaturperiode der Hamburgischen Bürgerschaft zwischen der SPD, Landesorganisation Hamburg und Bündnis 90/Die Grünen, Landesverband Hamburg

Forderungen zu Landwirtschaft, Ernährung und ländlicher Raum

Koalitionsvertrag · Koalition aus SPD und Grüne · unterzeichnet 24.04.2025 · Original

Der Vertrag enthält 27 von 2.268 Forderungen zu „Landwirtschaft, Ernährung und ländlicher Raum“, die meisten zum Schwerpunkt „Ernährung“ (11).

Landwirtschaft, Ernährung und ländlicher Raum 27
Ernährung 11
  1. Das Agrarpolitische Konzept wird um eine Ernährungsstrategie erweitert.

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    Wortlaut im Vertrag
    Das Agrarpolitische Konzept wird fortgeschrieben und um die bereits von der Bürgerschaft beauftragte Ernährungsstrategie erweitert. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH ähnlich KI
  2. Die Ernährungsstrategie wird mit der Zivilgesellschaft entwickelt und bezieht das Food Cluster ein.

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    Wortlaut im Vertrag
    Die zuständige Behörde entwickelt die Ernährungsstrategie in Zusammenarbeit mit der Zivilgesellschaft und integriert auch das Food Cluster. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH teilweise unsicher KI
  3. Der Ernährungssektor gilt als Schlüssel zu Klimaneutralität, Biodiversität, Gesundheitsschutz und sozialer Gerechtigkeit.

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    Wortlaut im Vertrag
    Hamburg bekennt sich dazu, dem Ernährungssektor in seiner Verantwortung gerecht zu werden – als Schlüssel zu Klimaneutralität, Biodiversität, vorbeugendem Gesundheitsschutz und sozialer Gerechtigkeit. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH gleiches Thema KI
  4. Eine gesundheitsfördernde Esskultur wird von Anfang an unterstützt.

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    Wortlaut im Vertrag
    Wir unterstützen eine gesundheitsfördernde Esskultur von Anfang an. Link zum Original
    Bei den Parteien: CDU HH teilweise Grüne HH gleiches Thema unsicher KI
  5. Mehr Schulen sollen am EU-Schulprogramm für kostenloses Obst und Gemüse teilnehmen.

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    Wortlaut im Vertrag
    Mehr Schulen sollen am EU-Schulprogramm für kostenloses Obst und Gemüse teilnehmen. Zusätzliche Dienstleister und Beratungsangebote erleichtern die Umsetzung und fördern Wissen über gesunde Ernährung und regionale Landwirtschaft. Link zum Original
  6. Zusätzliche Dienstleister und Beratungsangebote unterstützen die Umsetzung des Schulprogramms und vermitteln Wissen über gesunde Ernährung und regionale Landwirtschaft.

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    Wortlaut im Vertrag
    Mehr Schulen sollen am EU-Schulprogramm für kostenloses Obst und Gemüse teilnehmen. Zusätzliche Dienstleister und Beratungsangebote erleichtern die Umsetzung und fördern Wissen über gesunde Ernährung und regionale Landwirtschaft. Link zum Original
    Bei den Parteien: CDU HH gleiches Thema Grüne HH gleiches Thema KI
  7. Lebensmittelverschwendung soll in Hamburg beendet werden.

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    Wortlaut im Vertrag
    Lebensmittelverschwendung soll in Hamburg der Vergangenheit angehören. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH ähnlich KI
  8. Aufklärung und Information gegen Lebensmittelverschwendung werden verstärkt unterstützt und, soweit zuständig und möglich, staatlich organisiert.

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    Wortlaut im Vertrag
    In Hamburg wollen wir die Lebensmittelverschwendung gemeinsam angehen. Hierbei werden wir Aufklärung und Information verstärkt unterstützen und - soweit zuständig und möglich - staatlich organisieren. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH teilweise KI
  9. Das Netzwerk „aufgefangen“ wird weiter ausgebaut.

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    Wortlaut im Vertrag
    Das Netzwerk „aufgefangen“ wollen wir weiter ausbauen. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH gleich KI
  10. Die Weitergabe von Lebensmittelspenden soll erleichtert werden, damit Projekte wie Fairteiler ohne Haftungsrisiken für Ehrenamtliche betrieben werden können.

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    Wortlaut im Vertrag
    Auf Bundesebene setzen wir uns dafür ein, dass die Weitergabe von Lebensmittelspenden erleichtert wird, damit auch lokale Projekte wie Fairteiler ohne Haftungsrisiken für die Ehrenamtlichen betrieben werden können. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH gleich KI
  11. Der Dialog gegen Lebensmittelverschwendung schafft regelmäßig einen Austausch von Praxis und Wissenschaft über Lösungsansätze.

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    Wortlaut im Vertrag
    Mit dem Dialog gegen Lebensmittelverschwendung schaffen wir regelmäßig einen Austausch von Praxis und Wissenschaft über mögliche Lösungsansätze und Best -Practice- Beispiele. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH gleich KI
Agrarflächen 5
  1. Das Agrarpolitische Konzept wird verstärkt auf den Erhalt landwirtschaftlicher Flächen ausgerichtet.

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    Wortlaut im Vertrag
    Bei der Fortschreibung des Agrarpolitischen Konzeptes wird dieses verstärkt auf den Flächenerhalt der Hamburger Landwirtschaft ausgerichtet. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH teilweise Grüne HH ähnlich KI
  2. Ausgleichsmaßnahmen sollen möglichst nicht zu Lasten landwirtschaftlicher Flächen gehen.

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    Wortlaut im Vertrag
    Notwendige Ausgleichsmaßnahmen sollen weitestgehend nicht zu Lasten landwirtschaftlicher Flächen gehen. Dafür prüfen wir auch produktionsintegrierte Kompensationsmaßnahmen. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH ähnlich CDU HH gleiches Thema KI
  3. Produktionsintegrierte Kompensationsmaßnahmen werden geprüft.

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    Wortlaut im Vertrag
    Notwendige Ausgleichsmaßnahmen sollen weitestgehend nicht zu Lasten landwirtschaftlicher Flächen gehen. Dafür prüfen wir auch produktionsintegrierte Kompensationsmaßnahmen. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH ähnlich KI
  4. Bei drohender Stilllegung auf städtischen Flächen wird geprüft, ob die Fläche Nachbarbetrieben zur Erweiterung angeboten werden kann.

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    Wortlaut im Vertrag
    Sollte sich auf städtischen Flächen eine Stilllegung anbahnen, wird gemeinsam mit den Nachbarbetrieben geprüft, ob die Fläche für deren Erweiterung genutzt und ihnen angeboten werden kann. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH ähnlich KI
  5. Landwirtschaft und Gartenbau werden in Hamburg trotz Flächenkonkurrenz weiterhin ermöglicht.

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    Wortlaut im Vertrag
    Landwirtschaft und Gartenbau werden in Hamburg trotz der Flächenkonkurrenz weiterhin ermöglicht, die Sicherung der Hofnachfolge hat hohe Priorität. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH gleich Grüne HH ähnlich KI
    Gesetzentwürfe: 1 KI
Ökolandbau 4
  1. Eine Teilumstellung auf Ökolandbau wird geprüft, um mehr Landwirten den Umstieg zu ermöglichen.

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    Wortlaut im Vertrag
    Wir prüfen die Möglichkeit einer Teilumstellung auf Ökolandbau, um mehr Hamburger Landwirt*innen eine Umstiegsmöglichkeit zu bieten. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH ähnlich Linke HH teilweise KI
  2. Die biozertifizierte Landwirtschaft wird ausgeweitet.

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    Wortlaut im Vertrag
    Neben der Ausweitung der bio-zertifizierten Landwirtschaft werden dabei auch gezielt Maßnahmen gefördert, mit denen konventionell wirtschaftende Betriebe einen vergüteten Beitrag zu Arten - und Klimaschutz leisten können. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH gleiches Thema Grüne HH gleich Linke HH ähnlich KI
  3. Maßnahmen, mit denen konventionelle Betriebe einen vergüteten Beitrag zu Arten- und Klimaschutz leisten, werden gezielt gefördert.

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    Wortlaut im Vertrag
    Neben der Ausweitung der bio-zertifizierten Landwirtschaft werden dabei auch gezielt Maßnahmen gefördert, mit denen konventionell wirtschaftende Betriebe einen vergüteten Beitrag zu Arten - und Klimaschutz leisten können. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH ähnlich CDU HH gleiches Thema unsicher Grüne HH teilweise KI
  4. Umwelt- und Klimaleistungen landwirtschaftlicher Betriebe werden vergütet, mit Förderung für biozertifizierte und konventionelle Höfe.

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    Wortlaut im Vertrag
    Umwelt- und Klimaleistungen von Landwirtschaftsbetrieben sollen vergütet werden, wobei Fördermaßnahmen sowohl für biozertifizierte als auch für konventionell wirtschaftende Höfe zur Verfügung stehen. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH ähnlich CDU HH gleiches Thema unsicher Grüne HH gleiches Thema unsicher KI
Regionale Vermarktung 2
  1. Öffentliche Kantinen sollen mit regionalen und bioregionalen Produkten versorgt werden, um die Nachfrage danach zu steigern.

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    Wortlaut im Vertrag
    Die Versorgung der Gäste in unseren öffentlichen Kantinen mit regionalen und bioregionalen - Produkten bleibt ein wichtiges gemeinsames Ziel, auch um die Nachfrage nach diesen Produkten kontinuierlich zu steigern. Link zum Original
    Bei den Parteien: CDU HH teilweise Grüne HH ähnlich KI
  2. Wochenmärkte bleiben Teil des Stadtbildes.

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    Wortlaut im Vertrag
    Wochenmärkte bleiben selbstverständlicher Teil des Stadtbildes. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH ähnlich KI
Ländliche Entwicklung 2
  1. Die Stadt unterstützt die Sicherung von Hofnachfolgen.

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    Wortlaut im Vertrag
    Von besonderer Relevanz für Hamburgs Agrarwirtschaft ist eine städtische Unterstützung bei der Sicherung von Hofnachfolgen. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH ähnlich Grüne HH teilweise KI
  2. Bei der Landwirtschaftskammer werden mehr Beratungsangebote zu Nachhaltigkeit und technologischen Entwicklungen geschaffen.

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    Wortlaut im Vertrag
    Hierzu werden wir vermehrt Beratungsangebote bei der Landwirtschaftskammer schaffen, die neben dem Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit auch zu technologischen Entwicklungen informieren sollen. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH teilweise unsicher KI
Agrarförderung 1
  1. Hamburger Landwirte sollen bei der ELER-Finanzierung, insbesondere bei der Flächenberechnung, gerecht behandelt werden.

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    Wortlaut im Vertrag
    Wir setzen uns dafür ein, dass Hamburger Landwirt *innen bei der Finanzierung nach dem Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) gerecht behandelt werden, insbesondere bei der Berechnung der bewirtschafteten Flächen. Link zum Original
Weitere Forderungen 2
  1. Das Agrarpolitische Konzept wird fortgeschrieben.

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    Wortlaut im Vertrag
    Das Agrarpolitische Konzept wird fortgeschrieben und um die bereits von der Bürgerschaft beauftragte Ernährungsstrategie erweitert. Link zum Original
    Bei den Parteien: Grüne HH teilweise KI
  2. Die Hamburger Agrar- und Ernährungssysteme sollen zu Klimaneutralität, Biodiversität, vorbeugendem Gesundheitsschutz und Nachhaltigkeit umgebaut werden.

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    Wortlaut im Vertrag
    Ziel ist die Transformation der Hamburger Agrar- und Ernährungssysteme hin zu Klimaneutralität, Biodiversität, vorbeugendem Gesundheitsschutz und Nachhaltigkeit. Link zum Original
    Bei den Parteien: SPD HH gleiches Thema Grüne HH teilweise KI

Wie der Staat handeln soll

Die Forderungen dieses Vertrags in diesem Politikfeld nach ihrem Mittel: Soll der Staat selbst handeln, also bezahlen, vorschreiben oder verbieten, oder soll er sich zurücknehmen, Regeln lockern, kürzen und nur werben oder Anreize setzen? Jedes Kästchen ist eine Forderung, je Mittel in drei Zeilen: grundlegende Änderungen (neu einführen, abschaffen, umbauen), Anpassungen und Fortführungen von Bestehendem. Beim Darüberfahren erscheint die Forderung, ein Klick zeigt sie direkt unter ihrem Mittel mit Wortlaut und Vergleich. Ein Klick auf „grundlegend“, „Anpassung“ oder „Fortführung“ listet die Forderungen dieser Zeile als Text auf. Ein × steht für kontrovers: Eine Partei in der Bürgerschaft Hamburg, auch eine der Koalition, fordert in ihrem Programm das Gegenteil.

Modellauswertung der vorliegenden Forderungen, keine Aussage über eine Partei insgesamt. Stand: 20.10.2026.

In jeder Zeile steht die sicherste Einordnung zuerst; blasse Kästchen sind unsicher eingeordnet, leere blieben auch nach der Nachprüfung offen. Wer eine Förderung kürzen oder eine Steuer senken will, steht bei „zurücknehmen“. Unter „Sonstige Forderungen“ stehen Forderungen ohne staatliches Mittel. Wie das entsteht

Mehr oder weniger Ausgleich

Dieselben Forderungen danach, ob sie Unterschiede zwischen Gruppen oder Regionen verringern (mehr Ausgleich) oder bestehende Unterschiede und Besitzstände schützen (weniger Ausgleich), darin nach dem Mittel wie oben, je Mittel grundlegende Änderungen, Anpassungen und Fortführungen. Beim Darüberfahren erscheint die Forderung, ein Klick zeigt sie direkt unter ihrem Mittel mit Wortlaut und Vergleich.

Sichere Einordnungen zuerst, blasse und leere Kästchen wie oben. Forderungen, die alle gleich betreffen oder die Verteilung nicht berühren, fehlen hier; sie stehen oben bei „Wie der Staat handeln soll“. Wie das entsteht

Jede Forderung ist aus dem Vertragstext abgeleitet; maßgeblich ist der Wortlaut im Original. Ein Koalitionsvertrag ist kein Wahlprogramm; seine Forderungen stehen nur hier. Unter jedem Punkt steht „Bei den Parteien“, unter den Forderungen der Programme „Im Koalitionsvertrag“. Die Schwerpunkte sind für alle Parteien und Verträge dieselben. Wie das entsteht

Reihenfolge

  • Schwerpunkte: Die Politikfelder mit den meisten Forderungen zuerst, bis 40 Prozent aller Forderungen erreicht sind.
  • Politikfelder: In der festen Reihenfolge unseres Katalogs, nicht nach Menge, damit jedes Politikfeld überall am selben Platz steht. „Ohne Politikfeld“ steht am Ende.
  • Schwerpunkte im Politikfeld: Die mit den meisten Forderungen zuerst, „Weitere Forderungen“ am Ende.
  • Forderungen: In der Reihenfolge des Dokuments, also nach Seitenzahl.
  • Bei den Parteien: Alle Parteien des Parlaments nach ihren Sitzen bei der letzten Wahl, auch die Koalitionsparteien. Je Partei steht ihre stärkste Entsprechung: gleich vor ähnlich vor teilweise vor gegenteilig vor gleiches Thema; Parteien ohne Entsprechung fehlen. Aufgeklappt in derselben Reihenfolge.
  • Farben: Die Linien zeigen die Farben der Koalitionsparteien hintereinander, in der Reihenfolge des Vertrags; jede Farbe ist so lang wie der Anteil der Partei an den Sitzen der Koalition (SPD HH 45, Grüne HH 25 Sitze). In den Zeichnungen gehen die Farben im selben Verhältnis ineinander über.
  • Die Zahl der Forderungen hängt vom Umfang der Programme ab und sagt nichts darüber, wie wichtig einer Partei ein Punkt ist.

KI-Hinweis

Die Inhalte dieser Seite sind mit KI erstellt und können Ungenauigkeiten und Fehler enthalten. Maßgeblich ist der Wortlaut im Original. Stand der Daten: . Wie KI hier arbeitet · Zur Methode

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