Zum Inhalt

Grüne HH · Gute Gründe für Grün

Forderungen zu Landwirtschaft, Ernährung und ländlicher Raum

Bürgerschaftswahl Hamburg 2025 · beschlossen 28.09.2024 · Original

Das Programm enthält 31 von 2.391 Forderungen zu „Landwirtschaft, Ernährung und ländlicher Raum“, die meisten zum Schwerpunkt „Ernährung“ (13). Bei 5 davon steht bei mindestens einer anderen Partei in der Bürgerschaft eine gleiche oder ähnliche Forderung.

Landwirtschaft, Ernährung und ländlicher Raum 31
Ernährung 13
  1. Hamburg soll seinen Einfluss unter anderem für höhere Bioquoten in der Gemeinschaftsverpflegung nutzen.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 9 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir setzen uns dafür ein, dass Hamburg seinen Einfluss nutzt, zum Beispiel für höhere Bioquoten in der Gemeinschaftsverpflegung. Link zum Original
  2. Eine sozial gerechte, regionale und ökologische Ernährung von der Produktion bis zum Teller wird unterstützt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 9 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir machen uns stark für eine sozial gerechte, regionale und ökologische Ernährung, die nachhaltig von der Produktion bis zum T eller gestaltet wird. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH teilweise KI
    Bei anderen Parteien: CDU HH teilweise Linke HH teilweise KI
  3. Hamburg soll eine Ernährungsstrategie eng mit dem agrarpolitischen Konzept verknüpfen und unter Beteiligung der Landwirtinnen und Landwirte weiterentwickeln.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 9 ·

    Wortlaut im Programm
    Hamburg soll dafür eine umfassende und ambitionierte Ernährungsstrategie eng mit dem agrarpolitischen Konzept verknüpfen und mit breiter Beteiligung auch der Landwirt*innen stetig weiterentwickeln, um bei diesem Thema eine Vorreiterrolle zu übernehmen. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH ähnlich KI
  4. Bio-Angebote in der Gemeinschaftsverpflegung werden unterstützt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Dazu unterstützen wir „Bio“ in der Gemeinschaftsverpflegung und stellen sicher, dass städtische Agrarflächen zukünftig ausschließlich an ökologisch wirtschaftende oder in Umstellung befindliche Betriebe verpachtet werden. Link zum Original
    Bei anderen Parteien: SPD HH gleiches Thema Linke HH gleiches Thema KI
  5. Die DGE-Qualitätsstandards werden in allen Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung von der Kita bis zum Pflegeheim verankert.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Auch die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE-Qualitätsstandards) müssen in allen Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, von der KiTa bis zum Pflegeheim, verankert werden. Link zum Original
    Bei anderen Parteien: SPD HH gleiches Thema KI
  6. Mit einer Hamburger Ernährungsstrategie wird die Gemeinschaftsverpflegung zu überwiegend pflanzenbasierten, regionalen, saisonalen und ökologischen Angeboten bewegt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Mit einer Hamburger Ernährungsstrategie unter grüner Behördenzuständigkeit werden wir insbesondere die Gemeinschaftsverpflegung in Mensen, Kantinen und Gastronomie zu überwiegend pflanzenbasierten, regionalen, saisonalen und ökologischen Angeboten motivieren. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH gleiches Thema KI
    Bei anderen Parteien: Linke HH teilweise KI
  7. Ein „House of Food“ bietet Ernährungsbildung und -beratung für Küchenteams und Akteure entlang der Wertschöpfungskette.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Dazu soll auch ein „House of Food" dienen, das Ernährungsbildung und -beratung für Küchenteams und Akteur*innen entlang der Wertschöpfungskette (Farm to Fork) bietet. Link zum Original
  8. Lebensmittelverschwendung wird gemeinsam mit den Verbrauchern bekämpft.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 134 ·

    Wortlaut im Programm
    Den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung gehen wir mit den Verbraucher*innen gemeinsam an. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH ähnlich KI
  9. Behörde und Verbraucherzentrale informieren regelmäßig über den Umgang mit Lebensmitteln.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 134 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir informieren regelmäßig über die zuständige Behörde und die Verbraucherzentrale über den Umgang mit Lebensmitteln und geben praktische Tipps. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH ähnlich KI
  10. Das Netzwerk „aufgefangen“ gegen Lebensmittelverschwendung wird ausgebaut.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 134 ·

    Wortlaut im Programm
    Das Netzwerk „aufgefangen“ wollen wir weiter ausbauen. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH gleich KI
  11. Die Weitergabe von Lebensmittelspenden wird erleichtert, damit lokale Projekte wie Fairteiler ohne Risiken für Ehrenamtliche betrieben werden können.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 134 ·

    Wortlaut im Programm
    Auf Bundesebene setzen wir uns dafür ein, dass die Weitergabe von Lebensmittelspenden erleichtert wird, damit auch lokale Projekte wie Fairteiler, bei denen jede*r einfach teilnehmen kann, ohne Risiken für die Ehrenamtlichen betrieben werden können. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH gleich KI
  12. Der Dialog gegen Lebensmittelverschwendung schafft regelmäßig einen Austausch von Praxis und Wissenschaft.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 134 ·

    Wortlaut im Programm
    Mit dem Dialog gegen Lebensmittelverschwendung schaffen wir regelmäßig einen Austausch von Praxis und Wissenschaft über mögliche Lösungsansätze und Best-Practice-Beispiele. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH gleich KI
  13. Das Retten von Lebensmitteln aus Supermarktmülltonnen („Containern“) wird entkriminalisiert.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 134 ·

    Wortlaut im Programm
    Zudem setzen wir uns weiter dafür ein, das Retten von weggeworfenen Lebensmitteln aus Supermarktmülltonnen, das sogenannte „Containern”, zu entkriminalisieren. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH gleich KI
    Bei anderen Parteien: Linke HH gleich KI
Ökolandbau 6
  1. Der Vertragsnaturschutz wird intensiviert.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 17 ·

    Wortlaut im Programm
    Der bereits gut angenommene Vertragsnaturschutz stützt zusätzlich die Existenz vieler Betriebe, schont die Umwelt und soll daher intensiviert werden. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH teilweise unsicher KI
  2. Der ökologische Landbau soll ausgeweitet werden.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir brauchen mehr Ökolandbau: Er schützt Böden, Tiere, Wasser und unser Klima. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH gleich KI
    Bei anderen Parteien: Linke HH ähnlich KI
  3. Ökolandbau und Bioabsatz werden gefördert.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir werden Ökolandbau und Bioabsatz fördern. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH teilweise KI
    Bei anderen Parteien: Linke HH ähnlich KI
  4. Eine höhere Umstellungsquote landwirtschaftlicher Betriebe auf Bio wird angestrebt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Dafür setzen wir uns für eine höhere Bio-Umstellungsquote von landwirtschaftlichen Betrieben ein und wollen die Bio-Stadt Hamburg sichtbarer machen. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH ähnlich KI
  5. Die Bio-Stadt Hamburg wird sichtbarer gemacht.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Dafür setzen wir uns für eine höhere Bio-Umstellungsquote von landwirtschaftlichen Betrieben ein und wollen die Bio-Stadt Hamburg sichtbarer machen. Link zum Original
  6. Städtische Agrarflächen werden künftig ausschließlich an ökologisch wirtschaftende oder umstellende Betriebe verpachtet.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Dazu unterstützen wir „Bio“ in der Gemeinschaftsverpflegung und stellen sicher, dass städtische Agrarflächen zukünftig ausschließlich an ökologisch wirtschaftende oder in Umstellung befindliche Betriebe verpachtet werden. Link zum Original
Agrarförderung 2
  1. Bei Flächenprämien werden die besonderen landschaftlichen Gegebenheiten berücksichtigt, um die Förderbedingungen verlässlich zu machen.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 17 ·

    Wortlaut im Programm
    Zudem wollen wir uns weiter einsetzen für die Berücksichtigung der besonderen landschaftlichen Begebenheiten, beispielsweise bei den Flächenprämien, um die Bedingungen der Förderungen für unsere Betriebe verlässlich zu machen. Link zum Original
  2. Die Ende 2025 auslaufende Richtlinie zur Förderung des Absatzes landwirtschaftlicher Erzeugnisse und Qualitätserzeugnisse wird weiterentwickelt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 17 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir wollen konkret die Richtlinie über die Gewährung von Zuwendungen zur Förderung des Absatzes landwirtschaftlicher Erzeugnisse und landwirtschaftlicher Qualitätserzeugnisse, die Ende 2025 ausläuft, weiterentwickeln. Link zum Original
    Bei anderen Parteien: Linke HH gleiches Thema KI
Nutztierhaltung 2
  1. Das Tierwohl in der Landwirtschaft wird gestärkt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir wollen das Tierwohl in der Landwirtschaft stärken. Link zum Original
    Bei anderen Parteien: CDU HH ähnlich KI
  2. Auf Bundesebene wird Massentierhaltung abgelehnt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Im Bund werden wir uns daher auch weiterhin gegen Massentierhaltung und Tiertransporte einsetzen. Link zum Original
Tiertransporte und Schlachtung 2
  1. Auf Bundesebene werden Tiertransporte abgelehnt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Im Bund werden wir uns daher auch weiterhin gegen Massentierhaltung und Tiertransporte einsetzen. Link zum Original
  2. Initiativen zur Minderung des Tierleids wie regionale Schlachtmobile werden unterstützt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    In Hamburg unterstützen wir Initiativen zur Minderung des Tierleids wie die Nutzung regionaler Schlachtmobile. Link zum Original
    Bei anderen Parteien: CDU HH gleiches Thema unsicher KI
Agrarflächen 1
  1. Die Agrarflächen in den Vier- und Marschlanden sowie im Alten Land werden erhalten.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 17 ·

    Wortlaut im Programm
    Hamburg verfügt gerade in den Vier- und Marschlanden sowie im Alten Land über umfangreiche Agrarflächen, die wir erhalten wollen. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH ähnlich KI
    Bei anderen Parteien: SPD HH teilweise unsicher Linke HH gleiches Thema KI
Ländliche Entwicklung 1
  1. Kostenlose Beratungsangebote für Landwirte, etwa zu Düngung und Biodiversität, werden verstetigt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 17 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir wollen kostenlose Beratungsangebote verstetigen, beispielsweise zu Düngefragen oder zur Biodiversität. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH teilweise unsicher KI
Weitere Forderungen 4
  1. Gesündere Lebensmittel und eine Produktion, die Böden, Artenvielfalt und Gewässer schützt, sind ein zentrales Ziel.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 17 ·

    Wortlaut im Programm
    Gesündere Lebensmittel und eine Produktion, die unsere Böden, die Artenvielfalt und Hamburgs Gewässer schützt, sind unser zentrales Anliegen. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH teilweise KI
    Bei anderen Parteien: Linke HH gleiches Thema KI
  2. Die landwirtschaftlichen Betriebe in Hamburg werden erhalten.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 17 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir setzen uns für den Erhalt unserer Agrarbetriebe ein. Beratung, Vermarktungsförderung und Flächenangebote sind dafür zentrale Ansätze. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH ähnlich KI
    Bei anderen Parteien: SPD HH ähnlich KI
    Gesetzentwürfe: 1 KI
  3. Beratung, Vermarktungsförderung und Flächenangebote werden zur Sicherung der Agrarbetriebe eingesetzt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 17 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir setzen uns für den Erhalt unserer Agrarbetriebe ein. Beratung, Vermarktungsförderung und Flächenangebote sind dafür zentrale Ansätze. Link zum Original
    Im Koalitionsvertrag: SPD HH Grüne HH teilweise KI
    Bei anderen Parteien: SPD HH teilweise Linke HH gleiches Thema unsicher KI
  4. Gemeinsam mit den Betrieben wird auf gesunde Böden und gesunde Ernährung hingewirkt.

    KI-Umschreibung · PDF-Seite 18 ·

    Wortlaut im Programm
    Wir setzen uns mit den Betrieben gemeinsam für gesunde Böden und eine gesunde Ernährung ein. Link zum Original
    Bei anderen Parteien: Linke HH gleiches Thema KI

Wie der Staat handeln soll

Die Forderungen dieses Programms in diesem Politikfeld nach ihrem Mittel: Soll der Staat selbst handeln, also bezahlen, vorschreiben oder verbieten, oder soll er sich zurücknehmen, Regeln lockern, kürzen und nur werben oder Anreize setzen? Jedes Kästchen ist eine Forderung, je Mittel in drei Zeilen: grundlegende Änderungen (neu einführen, abschaffen, umbauen), Anpassungen und Fortführungen von Bestehendem. Beim Darüberfahren erscheint die Forderung, ein Klick zeigt sie direkt unter ihrem Mittel mit Wortlaut und Vergleich. Ein Klick auf „grundlegend“, „Anpassung“ oder „Fortführung“ listet die Forderungen dieser Zeile als Text auf. Ein × steht für kontrovers: Eine andere Partei in der Bürgerschaft Hamburg fordert laut Vergleich der Programme das Gegenteil.

Modellauswertung der vorliegenden Forderungen, keine Aussage über eine Partei insgesamt. Stand: 20.10.2026.

In jeder Zeile steht die sicherste Einordnung zuerst; blasse Kästchen sind unsicher eingeordnet, leere blieben auch nach der Nachprüfung offen. Wer eine Förderung kürzen oder eine Steuer senken will, steht bei „zurücknehmen“. Unter „Sonstige Forderungen“ stehen Forderungen ohne staatliches Mittel. Wie das entsteht

Mehr oder weniger Ausgleich

Dieselben Forderungen danach, ob sie Unterschiede zwischen Gruppen oder Regionen verringern (mehr Ausgleich) oder bestehende Unterschiede und Besitzstände schützen (weniger Ausgleich), darin nach dem Mittel wie oben, je Mittel grundlegende Änderungen, Anpassungen und Fortführungen. Beim Darüberfahren erscheint die Forderung, ein Klick zeigt sie direkt unter ihrem Mittel mit Wortlaut und Vergleich.

Sichere Einordnungen zuerst, blasse und leere Kästchen wie oben. Forderungen, die alle gleich betreffen oder die Verteilung nicht berühren, fehlen hier; sie stehen oben bei „Wie der Staat handeln soll“. Wie das entsteht

Jede Forderung ist aus dem Programmtext abgeleitet; maßgeblich ist der Wortlaut im Original. Unter „Wortlaut im Programm“ stehen auch die Wortlaute der früheren Programme, neueste zuerst. Die Schwerpunkte sind für alle Parteien und Verträge dieselben. Was „Gefordert seit“ heißt

Reihenfolge

  • Schwerpunkte: Die Politikfelder mit den meisten Forderungen zuerst, bis 40 Prozent aller Forderungen erreicht sind.
  • Politikfelder: In der festen Reihenfolge unseres Katalogs, nicht nach Menge, damit jedes Politikfeld überall am selben Platz steht. „Ohne Politikfeld“ steht am Ende.
  • Schwerpunkte im Politikfeld: Die mit den meisten Forderungen zuerst, „Weitere Forderungen“ am Ende.
  • Forderungen: In der Reihenfolge des Dokuments, also nach Seitenzahl.
  • Im Koalitionsvertrag: Ein Eintrag für den Koalitionsvertrag, vorn die Parteien des Vertrags nach ihren Sitzen. Es steht die stärkste Entsprechung im Vertrag, nach derselben Rangfolge wie bei den Parteien; ohne Entsprechung fehlt die Zeile.
  • Bei anderen Parteien: Die übrigen Parteien des Parlaments nach ihren Sitzen bei der letzten Wahl. Je Partei steht ihre stärkste Entsprechung: gleich vor ähnlich vor teilweise vor gegenteilig vor gleiches Thema; Parteien ohne Entsprechung fehlen. Aufgeklappt in derselben Reihenfolge.
  • Frühere Wortlaute: Das aktuelle Programm zuerst, dann die älteren.
  • Die Zahl der Forderungen hängt vom Umfang der Programme ab und sagt nichts darüber, wie wichtig einer Partei ein Punkt ist.

KI-Hinweis

Die Inhalte dieser Seite sind mit KI erstellt und können Ungenauigkeiten und Fehler enthalten. Maßgeblich ist der Wortlaut im Original. Stand der Daten: . Wie KI hier arbeitet · Zur Methode

Seite teilen

www.wasstehtdrin.de